Maravilloso es, sentarse a comer, esperando lo mismo de
siempre, y descubrir con mucho agrado, que el lugar tiene otros planes para con vos. Hablo de The Last Stop, de los semáforos del
Hilton 1C. Arriba, contiguo al supermercado La Unión. Un pequeño carrito de
comida callejera sin grandes pretensiones, pero cargado con mucho sabor,
variedad y buena vibra. Aquí, aunque tengan las ganas, hay que olvidarse de las tradicionales hamburguesas,
quesadillas y burritos callejeros. En The Last Stop sacudieron por completo
las tradiciones. Te imaginas comiendo un Chicken
Boneless, un Chivito, una Torta cubana, unas Chalupas, una Mula terca
y sobre todo … unas Cotillitas de cerdo??
Seguramente sí, pero no en un carrito callejero.
Me pedí un Chicken
Boneless en salsa barbacoa, y un Chivito.
Mientras esperaba, la música de Joaquín Sabina se sumó a esa rapsodia de
conversaciones, que, matizadas con risas, cantos, carros que vienen y van, y
muchas caras felices, termino de convencerme que tomé una excelente decisión.
El Chicken Boneless son pechuguitas de pollos con una
cobertura crujiente por fuera, pero super tiernas y jugosas por dentro, y
bañadas en salsa barbacoa. Un bocadillo divino y apropiado para los noctámbulos
que merodean por la zona en busca de un poco de energía.
El chivito, es definitivamente una verdadera joya, sandwich
de filete de res, con tocino, queso cheddar, lechuga fresquísima, tomate,
cebolla y un espectacular huevo frito que contrasta con todo lo tradicionalmente
servido en este tipo de negocios. Definitivamente la combinación es
espectacular y casi pecaminosa, pues la maravillosa sensación en el paladar de
la yema de huevo rompiéndose en tu boca e integrándose con todos los otros
ingredientes, seguramente está prohibida en algunas religiones.
En The Last Stop encontrás variedad y calidad. Platillos
diferentes preparados con mucho entusiasmo por el “skynny Chef” y su hermano el
“Master of the Grill”, entusiasmo que contagia al comensal, alegra el espíritu y al corazón.
Balance Financiero: Un Boneless, un chivito y
una coca cola C$200. Satisfacción garantizada en cada bocanada.
Buen regreso Comensal! Ya se le extrañaba por estos lados!
ResponderEliminarDe acuerdo con todo :) the first stop
De parte del staff de The last stop te damos las gracias por transmitir en palabras lo que día a día elaboramos en la cocina.
ResponderEliminarSaludos :-)