Café la Dolce Vita: Mejor dulce que salado.

En el centro comercial camino de oriente, en el modulo B18 se encuentra ubicado café La Dolce vita,  un lugar que contrasta radicalmente con la turbulenta película de Fellini  de 1960 que lleva el mismo nombre, pues la tranquilidad de sus dos ambientes permiten disfrutar de un café y cigarrillos al mejor estilo bohemio en las mesas de afuera, o si lo  prefieren conectarse con sus laptops en el interior, en cualquiera de ellos se sentirán cómodos y bien atendidos, pues el servicio es oportuno sin llegar a sofocar.

El café en La dolce Vita es de los mejores que he probado en Managua, tiene esa característica de permanencia, de trascender más allá del paladar y conseguir ese efecto estimulante que para algunas religiones es considerado pecado, así que el capuchino que ordené llenó por completo mis expectativas.

Ordené, además del capuccino, un sándwich pesto, que lamentablemente no es el fuerte de la casa. El pan del sándwich era fresco, no así el pesto que carecía por completo del sabor y aroma penetrante de la albahaca y solo contribuyo a agregar colorido, el queso era memorable por su cantidad y no por su calidad, lo único rescatable fue el jamon virginia con un toque ligeramente dulce. Definitivamente acompañarlo con papitas Lays de bolsita no fue lo más acertado pues no concordaba con el concepto, que pudo ser interesante, pero el resultado final fue una verdadera desilusión.

Por visitas anteriores puedo decirles que los postres son muy ricos, definitivamente deberían concentrarse en esa línea solamente y dejar los platillos a otras personas.

Balance Financiero: Un capuccino y un sándwich pesto C$ 257.