lunes, 25 de julio de 2011

Flayers: 50 años haciendo hamburguesas.

En diferentes rankings de hamburguesas que he leído en foros, blogs y wall post, Flayers siempre está presente. Así que enrumbé mi camino al 13.3 de la carretera a Masaya para encontrarme con estas hamburguesas y escribir sobre ellas.
A primera vista Flayers es un lugar aquejado por la vejez, las sillas incómodas, raídas y polvosas, no contribuyen a crear un ambiente propicio para almorzar, pero no es la primera vez que un lugar en decadencia esconde una que otra maravilla culinaria, así que aposté a la calidad de las hamburguesas y perdí.
Ordenamos una Chori burguesa que no es más que un hot dog mal imitado: tres trozos de chorizos de la más baja calidad sustituían a la tradicional carne molida, esto dejaba muchos espacios en los que al morder solo pan, lechuga y tomate era lo que saboreaba. La otra opción fue la Hamburguesa clásica, un trozo monumental de carne molida adornaba el centro de la misma, aunque estaba un poco cruda, tenia buen sabor. En ambos casos la lechuga no estaba fresca, se notaba a leguas la quemadura propia de la congelación.
Flayers es uno de esos lugares en lo que solamente podemos recomendar la cantidad y no la calidad, quizás es por esto que siempre está presente en los rankings, pero en honor a la verdad como he dicho antes “más no es necesariamente mejor”.
Balance financiero: 2 hamburguesas unas papas y tres cervezas C$ 408.00. Con esa cantidad puedo comprar 11 hamburguesas en los carritos fuera de Matrix y quedo satisfecho desde la primera.

4 comentarios:

  1. Estimado comensal las hamburguesas en el Restaurante The Dinner soy buenas aunque su precio es excesivo si usted habla ingles tendra una buena atencion por partes de los dueños pues los mismos piensan que todo el que llega sabe ingles error que es cada vez mas frecuente en nicaragua el tema de los años cincuenta o sesenta esta interesante lo unico que desentona son las actas de toma de posesion de somoza lo cual le da un perfil politico al restaurante lo que me parece inapropiado en un restaurante ya de por si la politica es el deporte oficial en managua y tocar el tema en un restaurante ya es algo un poco exagerado. Espero disfrute su hamburgesa. Saludos Los Matadores

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  2. Pues la última vez que estuve en Flayers (hace 2 años) la verdad me pareció acogedor y bastante discreto. Esa noche andaba con una dama y la pasamos bien.
    Tal vez es porque estaba recién abierto en ese tiempo.

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  3. Muy de acuerdo, recuerdo haber ido cuando apenas iniciaba y desde entonces no me sorprendio, senti que poco a poco iba a decaer de un pedestal en el que nunca estuvo.
    Mala opcion para los que mas que cantidad, buscamos una hamburguesa jugosa y exquisita.

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  4. Gracias por sus comentarios ya que yo pensaba ir ahi en estas vacaciones de Diciembre pues con sus comentarios desistire de ir con mi familia y gastar combustible de balde ya que es mejor lo exquisito que la cantidad q puedan dar. Mejor me como algunas burger aqui en mi Granada

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